Рак желудка встречается почти в 3% случаев всех злокачественных заболеваний, чаще им болеют мужчины.
Основные факторы риска: регулярный прием очень горячей, грубой и плохо пережеванной пищи, очень горячих напитков, ожоги пищевода в прошлом, а также;
- употребление крепкого алкоголя;
- курение;
- атрофический гастрит;
- метаплазия эпителия (замена клеток желудка другими клетками, типичными для кишки), которая может возникнуть из-за рефлюкса или инфицирования H. pylori.
Helicobacter pylori — распространенная бактерия, которая может инфицировать слизистую желудка и 12-перстной кишки. Достоверных данных, позволяющих утверждать, что один лишь факт обнаружения этой бактерии повышает риск развития рака желудка, не существует.